Kokosová mouka mi doma ležela už nějakou tu dobu, a tak jsem se rozhodla ji konečně zužitkovat. Vzpomněla jsem si na jeden recept, který jsem dělala už HODNĚ hodně dávno. Trošku jsem ho poupravila, a vualá. Ideální letní dezert je na světě !
BUDEME POTŘEBOVAT :
- 100g kokosové mouky
- 250g polotučného tvarohu
- 2 vejce
- Lžíce skořice
- Stévie podle chuti (nebo jiné sladidlo)
- 250g nízkotučného tvarohu
- Libovolné ovoce
- Hořká čokoláda
POSTUP :
- Smícháme dohromady mouku, polotučný tvaroh, vejce, skořici, stévii až se nám vytvoří hustější hmota
- Vytvoříme korpus, dáme do trouby na 170°C a pečeme 25-30 minut
- Mezitím si z nízkotučného tvarohu a stévie vytvoříme krém
- Korpus necháme vychladnout, rozetřeme na něj krém a ozdobíme ovocem (borůvkami) a nastrouhanou čokoládou (já ji “strouhám” vroubkovaným nožem)
- A borůvkový koláč HOTOV
Na celý koláč (bez ovoce a čokolády, protože to je hodně variabilní) to vychází 852 kcal (43S, 37T, 86B).
Na 1 kousek (1/10 koláče) tedy 85 kcal (4S, 4T, 9B).
Nezbývá než popřát DOBROU CHUŤ ! 🙂
Ihned jdu na zahrádku pro borůvky a zapnout troubu ! 😀
Schvaluju ! 😄
Vypadá to moc dobře 🙂 ovocné koláče v létě, to je moje 🙂
Maris Novotná
Parádní makra ♥ a ještě koláček vypadá výborně 🙂 Také teď chci něco podobného udělat, protože jsem si nasbírala doma ostružiny, tak je chci nějaké lépe zužitkovat, než jen na kašičku 🙂 Jinak já kokosovou mouku používám hrozně ráda 🙂
WantBeFitM
Kokosovou mouku bych si brzy chtěla pořídit! A tento koláček vypadá fakt božsky! <3