Jak se ze mě postupně stává vegetarián (nebo i vegan ?!). Nejspíš by tahle věta mohla být i titulkem dnešního článku… Samozřejmě trošičku zveličuju. Ze mě vegetariánka snad nikdy nebude. A už vůbec ne veganka. Ale přišlo mi to jako super popsání mého týdenního stravování na kolejích, kdy se většina jídel skládá z perfektní improvizace.
Proč tedy vegetariánka ? Řekněme, že příprava masa je moc zdlouhavá a namáhavá. Proč si teda raději nedát tofu, které stačí jen rozbalit a nakrájet ? Sečteno podtrženo, maso jím jen o víkendu. Hlavní věc, z čeho jsem překvapená je, že mi zase tak moc nechybí. Což je u mě opravdu divné, protože za normálních okolností pojídám maso zhruba tak, ..denně.
Další možností jsou vajíčka, která jsou svou přípravou o něco méně časově náročnější, než maso, tudíž úplná veganka bych taky být nemohla. Ale třeba mléko ? To piju asi jenom v mém oblíbeném latte. Protože prostě se mi nechce kupovat a nosit. A nutně k životu ho nepotřebuju (leda že bych dostala chuť na Nesquick!:D).
Snídaně se skládají každý den z toho stejného, a to ovesné/pohankové/rýžové vločky s banánem/jablkem/borůvkami/……+ hořká čokoláda a samozřejmě kešu/arašídové máslo. Nic nového, zajímavého a ani většinou nějak extra pohledného, ale vzhledem k tomu, že mě tato kombinace dokáže zasytit (alespoň) do svačiny, jsem s ní nadmíru spokojená. Samotnou mě zajímá, kolik měsíců..no, budeme reální, .. kolik LET mi tato kombinace ještě vydrží :D.
Mou novou závislostí se staly BEBE NAMĚKKO. To je teprve úplný foodporn ! A co teprve Bebe naměkko s náplní ?! A čokoládovou ?! A v kombinaci s ‘lattéčkem” ?! Opravdu nebudu lhát, že je tato pochutina na mém denním pořádku. A konečně páni výrobci zmoudřeli a začali prodávat balení po 5, což značně usnadňuje skladnost :D.
Tohle je variace, kterou jsem objevila až díky omezeným surovinám. Protože co udělat, když máte vajíčka, kuskus, tofu a dušené hřiby (které mám samozřejmě z domu, asi bych se v naší provizorní kolejové kuchyňce dusit neodhodlala :D) ? No jednoduše to všechno smíchat dohromady !
Dala jsem vařit kuskus, přidala 2 vejce a celé promíchala. Pak už jenom nakrájet tofu, přidat hřiby a hotovo ! Večeře za 10 minut hotová ! 😀
Taky někdy tak improvizujete ? Hlavně rychle a “chutně” ? 😀
225 total views, 3 views today
